Oestaz Kiné spreekt

Kiné helpt graag mee in de keuken. Op een dag maakt Ndoya roof, een mengsel van peterselie, verse peper, zwarte peperkorrels, knoflook en [keukengeheim] om vis mee te vullen. Tcheboudjin staat op het menu (een traditionele Senegalese dis).

"Mama, ik wil stampen."

"Nee, Kiné, dat doe ik wel. Anders gaat het mis."

"Mama!" Kiné stampt nu van woede. "Als ik niet mag dan wordt Allah heel erg boos, hoor."

Ndoya kan nauwelijks haar lachen inhouden. Ze geeft de pilon (het heeft iets weg van een houten knuppel) aan Kiné en laat haar, onder strikt toezicht uiteraard, even helpen. De peperkorrels vliegen in het rond, gevolgd door wat knoflookteentjes. Ndoya geeft Kiné een complimentje en neemt gauw de pilon weer in eigen hand.